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中国最贵的4种淡水鱼最后一个被誉为“江南水中珍品”

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-06 22:54    关注度:

  中国最贵的4种淡水鱼,太湖银鱼 太湖银鱼由于比力长,被称为“面条鱼”,这种鱼在中国古代就很是出名,前人讲银鱼与鲈鱼并列为鱼中精品。清康熙年间,银鱼被列为贡品,与白虾、白水鱼并称太湖三宝。 太湖银鱼形如玉簪,细嫩通明,色泽如银,故名银鱼。现在一斤能卖几十元

  中国最贵的4种淡水鱼,赤鳞鱼 赤鳞鱼又叫石鳞鱼、花纹鱼,是泰山泉水哺育的宝贵山区淡水鱼,为中国鱼类珍品,也是我国五大名鱼之一,即便这种鱼成熟也超不外20厘米,体积小,肉质新鲜、味美但不腥,这种鱼还能入药,是中国珍贵的淡水鱼之一,一斤能卖100元。

  中国最贵的4种淡水鱼,弓鱼 大理弓鱼是中国独有的鱼类品种,是云南洱海特产的一种经济鱼类,体型不大,小的只要几十克,肉厚多脂,肉味腴美,并且它的鱼卵也能吃,鱼肉也有药用价值,由于洱海水位下降、外来物种的入侵,使得弓鱼几近毁灭,目前曾经有单元霸占了人工养殖的手艺,不外在市场上很是少。

  中国最贵的4种淡水鱼,鲥鱼 鲥鱼每岁首年月夏的时候入江,其它时间不呈现,一般在长江中下流地域呈现,鲥鱼养分丰硕,含脂肪量位于鱼类之首,并且很是好吃,被誉为江南水中珍品,古代只能宫廷食用,是中国珍贵的经济淡水鱼类,上世纪80年代,每公斤能卖800元摆布,现在养殖的鲥鱼价钱达4000-5000元,面对的环境仍是无货。中国最贵的4种淡水鱼,你吃过几种?

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